ジビエやワイン・店主の頭の中の一部をつらつらと書いたコラム的なブログです。
立川の隠れ家ジビエ料理とワイン店では、初めてご利用の方から何度か来られたお客様に興味を持ってもらえるように、お店の事や店主のよもやま話をブログで紹介しております。食文化や、面白いイベント・ジビエ・世界各国のワイン等、フレンチ・イタリア料理とワインを楽しんで頂く為に綴ります。
ツッコミどころがあると思いますが、温かい目で見て読んで下さい。
-
立川で今までの価値を覆す
2019/09/19魚は天然が一番！！旬が一番！！ そりゃそうですよ、それに越したことは無いですよ。 季節の楽しみや特別感がグッと出ますし。 でもね、 「私失敗しないので... -
これダイニングバーで扱う量？
2019/09/17普段は置いてないですよｗ 和歌山産のマツタケ。 うちのおやじの故郷 和歌山の御坊市に山一つ持っている関係で毎年送られてくるのです。 正直ね毎年この量って... -
-
-
雷と雨と立川とワイン
2019/09/04天候不順の中、ワイン大量入荷しました。 これを売っていかないといけないというプレッシャーが今にも心臓を握りつぶされそうな今日この頃、皆様いかがお過ごしでし... -
立川でプレミアムフライデー？
2019/08/30立川でもプレミアムフライデーの恩恵あるんですかね？ どうもモリノナカです。 今日もひっそりと金曜日を営業しています。 もう淡々とデス。写真は鯒のカルパッ... -
立川の富士山山頂付近にあるダイニングバー
2019/08/26もう運動不足でね、鬼公園の滑り台の高さが富士山の高さが同じに覚えてしまうのです。皆さんいかがお過ごしですか？ 夏山シーズンも終わりになってきますが、登山し... -
立川のダイニングバーで、気軽にワインレッス...
2019/08/22モリノナカでは日本ソムリエ協会認定ソムリエが常に在中しています。 食事を楽しみながらちょっとしたワインレッスンも出来ちゃうのがうちの良いところもちろんワイ... -
甲子園決勝、履正社と星稜で決まりましたね～。
2019/08/20いやー星稜強すぎでしたねー。 智弁の気持ちをしょってこのまま優勝してもらいたいです。 個人的に和歌山、大阪、石川には思い入れがあるので今年の甲子園は特に楽... -
貸切のご予約承ります
2019/08/16洋風小料理屋モリノナカです。 当店では、貸切のご予約承ります。 貸切人数は着席最大17名で、立食は２５名、時間制限は閉店時間まで。 ご予算は人数様問わず平日５... -
凪のお暇ロケ地で営む洋風小料理屋
2019/08/16ただいま絶賛放映中の凪のお暇の撮影地立川で７月１日にグランドオープンしました、 洋風小料理屋モリノナカです。 気楽にお酒を飲めてダラダラできる環境に仕上げ...
こだわりの産直食材を使用した創作料理とワインを楽しめるお店では、ブログで店内の様子や雰囲気を紹介しております。日本全国から取り寄せている食材は山の幸、お肉と幅広く、素材の旨みを堪能できる上質な素材を使用し、その日の食材を組み合わせ、オリジナル料理を提供いたします。また、ソムリエの目利きを活かして厳選した世界各国のワインは80種に及び、ウイスキー、ブランデーも豊富に取り揃えておりますので、料理とのペアリングをお楽しみいただけます。
一人でも気軽にお立ち寄りいただける落ち着いた雰囲気の店内は、カウンター席、テーブル席、テラスをご用意しており、デートや記念日、接待等にもご利用いただけます。ディナーのほか、貸し切りランチのご利用も承っておりますので、お食事会の機会がございましたら気軽にお問い合わせください。