肉を食べるなら、立川のダイニングバーモリノナカ

2020/06/26 ブログ

あともう少しで7月。
夏らしい遊びは今年どれだけ出来るかな?
モリノナカの夏休みは10月辺りで考えてみようかな?
それまで美味しいもの食べて栄養付けますか。



 

NZ産の特級グラスフェッド牛がコロナの影響で在庫がかさみ、エライ安い値段でお肉屋さんから購入。部位はサーロインとハラミとヒレ。
筋引き、処理は完了したので、
い○なりステーキみたいに明日迄は量り売り出来ますよ🤣
1キロカットを食す強者求む!