お酒や料理・イベントの情報を更新しておりますのでぜひブログもご覧ください

立川の隠れ家的ダイニングバーでは、初めてご利用されるお客様が安心してお越しになれるよう、お店の雰囲気や店主のよもやま話をブログで紹介しております。店内の様子や、面白いイベント・自慢の料理・世界各国のワイン等、創作料理とワインのペアリングを楽しめるお店です。
お一人でも寛げるカウンター席をはじめ、皆様でワイワイ楽しめるテーブル席、デートや記念日におすすめの小上がり席、自由度の高いテラス等、様々なシーンでご利用いただける雰囲気ですので、気軽にご利用ください。
 

  • モリノナカのクラフトコーラが出来ました。立...

    2022/10/03
    数量限定 ソムリエが造ったクラフトコーラ レシピ 原液30ccと炭酸水適量であっという間にコーラです。 以上 って言うのは冗談でw だいぶスパイス効い...
  • 立川 ダイニングバー 出張モリノナカ

    2022/09/13
    立川の住宅街にある、とある ぶどう畑。 普段の日常生活では、なかなか踏み入れることのない場所がこの日の会場です。 住宅街から一歩、畑に入ってみてください。そこは...
  • 秋晴れBBQ立川ダイニングバー

    2022/09/12
    お昼の貸し切り予約頂きました。 秋晴れの空の下、 良い酒と旨い料理。 岩魚の炭火焼 5種の豆と野菜のマリネ トリッパとかぼすのサラダ 生ハム(クラテッロ)と...
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    新メニュー 立川 ダイニングバー

    2022/09/10
    夏と秋が隣同士。 お酒も料理も味の衣替え準備にあたふた。 明日から新メニュー ちゃんとオススメドリンクメニュー作って見ました。 実りの秋を感じれるように、充...
  • 秋のバーベキュー 立川 ダイニングバー

    2022/08/30
    9月は営業時間を17時から25時(ラストオーダー24時)に変更致します。 少し気温が下がりはじめましたね。 のんびりと席間ゆったりとお過ごし頂ければ幸いです。 ...
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    立川隠れ家ダイニングバーのワイン

    2022/08/29
    酸味の少ない白ワインが好み。 よく女性のお客さんから聞くワードです。 基本ワインは酸味が無いと成り立たないお酒。 ではどのような白ワインを売り手側が用意する...
  • 3周年のお知らせ 立川モリノナカ

    2022/07/01
    7月1日 3周年を迎えました。 今後ともよろしくお願いいたします。
  • 立川ワインが美味しいモリノナカ

    2022/05/11
    #モリノナカ のワインは飾りっ気無く、シンプルに店主が美味しいと思えるワインを軸にご用意しています。余計な情報や見た目に囚われず何も考えないで、お楽しみくださ...
  • モリノナカの白ワイン品種シャルドネ

    2022/05/02
    モリノナカの白ワインで一番品揃えが多く、一番重要視している白ワイン用ブドウ品種シャルドネ。何は無くともこの品種がなければ白ワインは成り立たない基本的な品種。...
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    テイクアウトメニューのお知らせ。立川モリノナカ

    2022/01/20
    1月21日から2月12日まで限定でテイクアウトチーズケーキを販売します。 商品名 モリノナカの大人バスクチーズケーキ 北海道産のクリームチーズをベースに、ヨー...
  • 開業2周年のご挨拶

    2021/07/01
    開業2周年のご挨拶
  • 値段の高いワインを飲むステージ?その2

    2021/05/21
    前回の続き 基礎力(味覚) ワインの善し悪しを判断する味覚の要素は、 酸味・渋味・苦味・甘味・果実味・旨味・濃淡がある。 この7つの要素で特に大事なのは酸味...
  • 値段の高いワインを飲むステージ?その1

    2021/05/20
    巷では、やれロマネコンティやら5大シャトーやらオーパスワン等を飲んだ事あるよと、ドヤ顔で自慢して来る人はいますが、ほとんどの人はそのワインの真価を知らずにブラ...
  • 立川で買える巣ごもりワイン モリノナカ

    2021/01/09
    三連休初日 あぁ今度の月曜成人式じゃん。 いやいや変な意味で思い出に残る感じになっちゃいましたねぇ。 とりあえず飲んどきますか?? 国や自治体のボスたちが...
  • テイクアウトメニューのお知らせ。立川モリノナカ

    2021/01/07
    二度目の緊急事態宣言発令・・・。 こりゃあ巣ごもりしませんとなぁ。 酒飲みの店主は考えました。 そもそも酒飲みは何でも飲むんですよ。 モリノナカの...
  • おうちごはんはモリノナカのテイクアウト

    2020/11/16
    こりゃぁ忘年会はおうちでやる世情ですかね。 と言う訳でモリノナカのテイクアウト再開します。 今回の目玉はホロホロ鳥やひな鳥丸焼き系も良いですが!! なな...
  • モリノナカの近況報告

    2020/10/15
    いやいや。 久しぶりのブログw なんやら忙しくて更新してなかった。 元気ですよー(*´▽`*) 相も変わらず色々やっております。 コロナコロナと言っとり...
  • 少しだけマイナーチェンジ。立川のダイニング...

    2020/09/09
    古いショップカードが無くなっちゃったので、少しだけデザインを変えてショップカード兼店主の名刺をバージョンアップしました。 店頭に並んでるので持って帰って広め...
  • 立川のダイニングバーはモリノナカ お知らせ

    2020/07/20
    こんにちは。 本日から通常営業いたします。 よろしくお願いいたします。 さて、東京都から要請がありましたので、 モリノナカも感染拡大防止ステッカー?を張...
  • 立川のダイニングバーはモリノナカ 営業のお...

    2020/07/17
    お知らせ。 季節の変わり目そして気圧の変化から毎年店主は気管に炎症起こるのですが、今年は急性副鼻腔炎にまでなってしまいまして、やや抵抗力が弱まっている状態...
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こだわりの産直食材を使用した創作料理とワインを楽しめるお店では、ブログで店内の様子や雰囲気を紹介しております。日本全国から取り寄せている食材は海鮮、山の幸、お肉と幅広く、素材の旨みを堪能できる上質な素材を使用し、その日の食材を組み合わせ、オリジナル料理を提供いたします。また、ソムリエの目利きを活かして厳選した世界各国のワインは80種に及び、日本酒、焼酎も豊富に取り揃えておりますので、料理とのペアリングをお楽しみいただけます。
一人でも気軽にお立ち寄りいただける落ち着いた雰囲気の店内は、カウンター席、テーブル席、テラスをご用意しており、デートや記念日、接待等にもご利用いただけます。ディナーのほか、貸し切りランチのご利用も承っておりますので、お食事会の機会がございましたら気軽にお問い合わせください。