概念

一打開門,就會迷失在森之中,那裡供應美味的西洋酒和西式菜餚。

立川出身的店主提出想做的事情的店。

2019年在以立川電視劇取景地而聞名的鬼公園旁邊開業的森野中,提供洋酒、時令肉類料理、野味、山珍海味的西式料理。可用於燒烤、私人宴會等多種場合。除了桌席和吧台席外,還有可以放鬆身心的露台,可以在各種場景中使用。

擁有多年侍酒師經驗的店主,可以根據預算、心情、故鄉、背景,以半點單的方式點餐葡萄酒、種類繁多的酒類以及適合的菜餚。菜品所用的食材,無論是肉類還是蔬菜,都是直接從各地採購,以山上為主,可見生產者的服務。

酒單包括來自世界各地的葡萄酒和烈性酒,以及來自日本各地的各種酒精飲料。
有很多東西我不能及時列出,但是有很多清酒是我在其他地方喝不到的。
餐廳就像一個世外桃源,氣氛平靜,遠離車站前的喧囂。

食品

您可以在Tachikawa餐廳享用創意美食

一定要創造一個用新鮮農產品製成的特色菜

您可以品嚐侍酒師精選的世界葡萄酒和威士忌等150多種烈性酒

我們有豐富的飲品菜單

訪問

靠近Oni公園,從露台可以看到中心線

摘要

商店名稱

西式小餐館Molinonaka

地址

東京都立公園東京都立川市小島町1-5-6

電話號碼
042-518-9855
營業時間

17:00至23:00

定期休假

備註

クレジットカード各種・交通系カード・QR決済のご利用可

訪問

餐廳酒吧,您可以享受Tachikawa的創意美食,是一個隱藏在車站噪音的藏身之處,非常適合尋找日期或週年紀念時尚氛圍的人。餐廳擁有輕鬆的氛圍供成年人享用,包括櫃檯座位和桌子座位,以及在夜空下用餐的露台座位。請隨時諮詢,因為這是一個可以慢慢放鬆的餐廳。

關於我們

舒適的商店,擁有寬敞開放的露台

Molinonaka 在這裡您可以享受侍酒師精選的葡萄酒、美食和交談

由當地業主和來自日本各地的酒類商店開設的創意菜餚和葡萄酒,使用擁有15年意大利和法國經驗的侍酒師和烹飪技術,使用直接來自農場的食材。我們的菜單上提供各種菜餚。包括來自世界各地的肉類和日本各地獵人直接送來的野味,我們對食材和烹飪都很講究,讓您可以安心享用。
請一邊享受時尚美味的菜餚以及來自世界各地的葡萄酒和烈酒,一邊度過美好的時光,這些酒也可以在特殊場合使用。
此外,店主還時不時地在吧台座位上開設自己的葡萄酒課程。

在立川的森中,我們使用直接從農場嚴選的野味。

擁有15年意大利、法國、日本料理侍酒師經驗的店主,努力打造創意美食。除了正統的牛肉、豬肉、雞肉外,我們還使用從日本各地獵人直接送來的野味,購買經過大量加工的肉類。
另外,舉個例子,正統的雞肉不是日本的雞肉,而是來自歐洲嚴格規定的雞肉。
(觀察雞隻生長情況後,從第22天到第28天開始在室外吃草。) 飼養期81天 飼料中不使用抗生素 不使用生長激素 飼料為100%植物飼料(不含動物飼料) )因為是注重肉質的緩慢生長型品種,81天平均體重2.1公斤,我們講究產地和栽培方式,可以享受到食材的原汁原味,所以請試一試。