一打開門，就會迷失在森之中，那裡供應美味的西洋酒和西式菜餚。
立川出身的店主提出想做的事情的店。
2019年在以立川電視劇取景地而聞名的鬼公園旁邊開業的森野中，提供洋酒、時令肉類料理、野味、山珍海味的西式料理。可用於燒烤、私人宴會等多種場合。除了桌席和吧台席外，還有可以放鬆身心的露台，可以在各種場景中使用。
擁有多年侍酒師經驗的店主，可以根據預算、心情、故鄉、背景，以半點單的方式點餐葡萄酒、種類繁多的酒類以及適合的菜餚。菜品所用的食材，無論是肉類還是蔬菜，都是直接從各地採購，以山上為主，可見生產者的服務。
酒單包括來自世界各地的葡萄酒和烈性酒，以及來自日本各地的各種酒精飲料。
有很多東西我不能及時列出，但是有很多清酒是我在其他地方喝不到的。
餐廳就像一個世外桃源，氣氛平靜，遠離車站前的喧囂。
還有一些在立川的餐廳不能吃到的特殊食材。
在立川，如果想吃到使用農場直送的食材的料理，就去森之中吧
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基於 15 年經驗的自由創意創意美食
擁有15年意大利和法國美食經驗的老闆在當地開設的創意美食餐廳。我們的目標是成為一家與該地區密切相關的商店，我們正在營造一種您可以度過輕鬆時光的氛圍，所以請隨時光顧。 -
像藏身處一樣輕鬆的氛圍
位於遠離車站前喧囂的地方，氣氛就像一個木質的世外桃源。可以眺望中央線的露台，微風輕拂，可以在夜空下約會或與朋友度過愉快的時光。放鬆身心，享用採用世界各地新鮮食材烹製的創意美食，佐以來自世界各地的葡萄酒、威士忌、精釀杜松子酒和來自日本各地的清酒。 -
食材直接從產地運來
擁有15年經驗的店主，提供自由創意的創意菜式，直接使用農場的新鮮食材，讓女兒也能吃到。牛肉、豬肉、雞肉在健康的環境中飼養，壓力小，可以享受食材的原汁原味。
您可以在Tachikawa餐廳享用創意美食
一定要創造一個用新鮮農產品製成的特色菜
| Omakase設定 | 共4件商品¥2,500 |
|---|---|
| Morinonaka Omakase Set | 共4件商品+α1人¥4,000 |
| 對於那些喝一點的人，可以點菜單 | 500日元起 |
您可以品嚐侍酒師精選的世界葡萄酒和威士忌等150多種烈性酒
我們有豐富的飲品菜單
| 生啤酒Kirin Blau Meister | ¥700 |
|---|---|
| 高球三角球高球 | 500日元 |
| 一杯葡萄酒（白色/紅色）*也有每日變化。 | 500日元起 |
立川森之中正在更新博客
該博客介紹了一些有用的知識，例如烹飪和清酒。
靠近Oni公園，從露台可以看到中心線
摘要
| 商店名稱 | 西式小餐館Molinonaka |
|---|---|
| 地址 | 東京都立公園東京都立川市小島町1-5-6 |
| 電話號碼 |
042-518-9855
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| 營業時間 | 17:00至23:00 |
| 定期休假 | 天 |
訪問
餐廳酒吧，您可以享受Tachikawa的創意美食，是一個隱藏在車站噪音的藏身之處，非常適合尋找日期或週年紀念時尚氛圍的人。餐廳擁有輕鬆的氛圍供成年人享用，包括櫃檯座位和桌子座位，以及在夜空下用餐的露台座位。請隨時諮詢，因為這是一個可以慢慢放鬆的餐廳。
請光臨與立川地區密切相關的餐廳吧
可以享受立川令人信服的清酒、美食和故事的 Molinonaka
當地業主開設的創意菜餚和葡萄酒，以及在日本各地的酒類商店，使用擁有 15 年意大利和法國美食經驗的侍酒師和烹飪技術，使用直接來自農場的食材。我們的菜單提供各種菜餚。為了讓您安心享用，我們對食材和烹飪都很講究，包括來自世界各地的肉類和日本各地獵人直接送來的野味。
請在享受時尚美味的菜餚和來自世界各地的葡萄酒和烈酒的同時度過美好時光，這些菜餚也可以在特殊場合使用。
此外，在吧台座位上，還不定期進行店主親授的紅酒課程。
立川的餐廳使用精選的直接食材
店主擁有15年與意大利，法國和日本侍酒師烹飪的經驗，是一家富有創意的餐廳，專門烹飪食材，並使用新鮮的直接食材提供美味佳餚。除了正統的牛，豬和雞外，這種肉還使用Jibie，即直接從日本各地的獵人那裡寄來的。我們購買添加到工作中的肉。
另外，例如，對於正統雞，我們使用生長方法嚴格由歐洲定義的雞，而不是日本雞。
（·觀察雞的生長後，從第22天到28天開始在戶外放牧·繁殖期為81天·在10個農場精心飼養·使用非轉基因飼料（未經轉基因）僅使用飼料）・飼料中未使用抗生素・沒有生長激素・ 100％植物性飼料（不含任何動物產品）・用空氣冷卻器冷卻以減少最終產品的滴水損失・因為它是一種生長緩慢的品種，特別注重肉質，所以在第81天的平均體重為2.1千克，是只吃草的小紅雞。用於烹飪的食材是健康的食材，無論國內生產如何，您都可以放心享用我們特別關註生產區域和栽培方法，您可以享受原料的原始味道，因此請盡情享受。