概念

在與立川地區緊密聯繫的餐廳酒吧度過美好時光

這是一家當地老闆開的商店

在立川開設的餐廳酒吧不僅可以日常使用,還可以用於公司午餐會議和公司宴會等各種場合。除了桌子座位和櫃檯座位之外,商店內還有一個休閒露台,因此可以在各種情況下使用。

店主可以使用適合您預算和心情的半訂單形式訂購其在意大利語和法語方面多年的經驗。並且,對於所使用的食材,生產者可以看到肉,魚和蔬菜,並且食材是直接從各個地方生產的,因此您可以放心享用。

至於飲料,我們有來自日本各地的各種酒精飲料,包括來自世界各地的葡萄酒和烈性酒。
這是一個隱蔽的地方,氣氛寧靜,遠離車站前的喧囂,因此請喜歡喝酒,做飯以及與熟悉您的人交談。

從2020年5月開始,我們將限制進入商店的人數。進入商店時,請務必用酒精消毒。

食品

您可以在Tachikawa餐廳享用創意美食

一定要創造一個用新鮮農產品製成的特色菜

您可以品嚐侍酒師精選的世界葡萄酒和威士忌等150多種烈性酒

我們有豐富的飲品菜單

訪問

靠近Oni公園,從露台可以看到中心線

摘要

商店名稱

西式小餐館Molinonaka

地址

東京都立公園東京都立川市小島町1-5-6

電話號碼
042-518-9855
營業時間

17:00至23:00

定期休假

訪問

餐廳酒吧,您可以享受Tachikawa的創意美食,是一個隱藏在車站噪音的藏身之處,非常適合尋找日期或週年紀念時尚氛圍的人。餐廳擁有輕鬆的氛圍供成年人享用,包括櫃檯座位和桌子座位,以及在夜空下用餐的露台座位。請隨時諮詢,因為這是一個可以慢慢放鬆的餐廳。

關於我們

請到立川地區附近的餐廳用餐

可以欣賞立川令人信服的清酒,美食和談話的森中

當地老闆開設的創意美食和美酒・在日本各地的酒類商店,我們使用了侍酒師和烹飪技術,這些技巧已經積累了15年的意大利語和法語經驗,並使用了從每個地區訂購的直接食材。我們以菜單等菜餚為榮。我們特別注重食材和烹飪方式,使您可以使用從世界各地訂購的肉類以及從日本各地獵人直接發送來的野味以及從九州和山陰縣漁民直接發送來的海鮮來享受我們引以為豪的菜餚。 ..
享受美好時光,同時享用來自世界各地的時令美味佳餚,美酒和清酒,這些酒可在特殊場合使用。
此外,在櫃檯座位上,老闆也隨時舉行自己的葡萄酒課程。

立川的餐廳使用精選的直接食材

店主擁有15年與意大利,法國和日本侍酒師烹飪的經驗,是一家富有創意的餐廳,專門烹飪食材,並使用新鮮的直接食材提供美味佳餚。除了正統的牛,豬和雞外,這種肉還使用Jibie,即直接從日本各地的獵人那裡寄來的。我們購買添加到工作中的肉。
另外,例如,對於正統雞,我們使用生長方法嚴格由歐洲定義的雞,而不是日本雞。
(·觀察雞的生長後,從第22天到28天開始在戶外放牧·繁殖期為81天·在10個農場精心飼養·使用非轉基因飼料(未經轉基因)僅使用飼料)・飼料中未使用抗生素・沒有生長激素・ 100%植物性飼料(不含任何動物產品)・用空氣冷卻器冷卻以減少最終產品的滴水損失・因為它是一種生長緩慢的品種,特別注重肉質,所以在第81天的平均體重為2.1千克,是只吃草的小紅雞。用於烹飪的食材是健康的食材,無論國內生產如何,您都可以放心享用我們特別關註生產區域和栽培方法,您可以享受原料的原始味道,因此請盡情享受。