空间宽敞,座位空间宽敞,在露台上可以欣赏春天的樱花、夏天的新绿、秋天的红叶、冬天的雪景。

与立川地区关系密切的森中,主要是立川、秋岛、国立、东大和、小平、武藏村山等当地居民使用的,想要在平静的氛围中享受用餐和交谈的人们,人们想要独自享受葡萄酒的人等,可以在各种场景中使用。店内设有吧台座、桌座、露台,约会、纪念日、女生之夜、娱乐、独酌等都可以随时光临。
请您尽情享受拥有20年专业餐厅经验的店主所创造的创意料理,以及我们的侍酒师精心挑选的来自世界各地的葡萄酒和日本各地的清酒。

不妨来立川的野味餐厅品尝一下使用产地直送食材烹制的菜肴吧。

本店致力于确保所有食材的安全。我们采用产地直供的食材,并尽可能收集和使用生产商及其养殖方法的信息。我们独立调查全球最安全的肉类养殖环境和养殖方法,并从符合这些标准的日本屠夫处采购。我们还从全国各地的狩猎协会精心挑选和采购野味,重点关注那些拥有最高加工技术和信息公开水平的协会。
为了带出食材的天然风味,我们力求坚持基本原则,而不是尝试古怪的烹饪方法。

在立川的这家野味餐厅享用朴实无华的创意美食

这家西式餐厅供应来自日本各地的原创野味料理、葡萄酒和美酒,由拥有超过20年日式、意式和法式料理经验的老板经营,他运用精湛技艺,致力于烹制地道的菜肴。餐厅的食材均来自日本各地直采,包括牛肉、野味和欧洲肉类,所有食材均不受等级或MBS的影响,味道浓郁。餐厅根据当日食材提供朴实无华的菜肴,并搭配由品位高雅的侍酒师精心挑选的来自世界各地的葡萄酒和威士忌。
这家餐厅远离车站的喧嚣,氛围轻松惬意,适合约会、纪念日、女生聚会、商务洽谈等各种场合。氛围轻松随意,即使独自一人也能轻松享用,也推荐您在下班后在吧台悠闲地享用一杯葡萄酒。店内还设有可欣赏电车美景的露台,欢迎光临。
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在舒适的餐厅享用美味佳肴,专营立川食材

店主在餐饮行业拥有超过20年的经验,经验涵盖意大利餐厅和欧洲餐厅。他从全国各地的优质生产商严选食材,精心制作注重食材的创意菜肴,力求为顾客提供真正美味的食材,让他们安心享用。菜单并非一成不变,而是店主凭借丰富的经验和敏锐的味觉,使用当季最优质的食材精心烹制而成。店主推荐的菜肴是野味,但也会根据与顾客的现场交流,创作出富有创意的菜肴。