享用最美味的野味菜肴和能带出食材原味的葡萄酒。
2019年在立川开业的野味餐厅“森の中”为顾客提供以法式和意式风味为主的野味料理，食材均来自日本各地，精选食材通常只在乡村地区或一些都市高档餐厅才能找到。蔬菜则来自附近的田地和全国各地的生产商，提供多种烹饪方法。
肉类均为应季野味，春天有野菜和河鱼，夏天有鹿，秋天有野鸟，冬天有野猪，从猎人到加工厂，在最佳状态熟成后送到森之中。此外，还有使用在健康环境下饲养的牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、鹌鹑等稀有食材的菜单，请务必品尝。
欢迎来到我们位于立川的西式餐厅（法国菜/意大利菜），您可以在这里享用野味菜肴。
立川市的“森の中”是一家提供野味料理和葡萄酒的餐厅，店主拥有超过20年的经验，主理法国和意大利料理，以及汇集了侍酒师专业知识的来自世界各地的酒类。餐厅氛围宁静祥和，宛如世外桃源，让您可以放松身心，享用美食美酒。宜人的露台是与朋友共度轻松夜晚的绝佳场所。餐厅远离车站的喧嚣，非常适合商务招待、公司聚会、葡萄酒派对、同学聚会等各种场合，也适合寻求轻松氛围的成年情侣。
我们注重食材的品质和安全，采用无添加食材，让注重健康的顾客也能安心享用。我们提供的菜肴充分展现了食材的天然美味，包括山珍海味、安全美味的肉类等，请尽情享用。
这家位于立川的隐藏宝藏餐厅，专营野味料理和葡萄酒，坐落在鬼公园附近。
这家位于立川的餐厅远离车站的喧嚣，主打野味和葡萄酒，环境静谧幽雅，您可以在露台上一边欣赏中央线的景色，一边享用美食。餐厅老板是当地人，拥有十年意大利菜和五年法国菜的经验，他选用来自不同地区的本地食材，根据当日食材和每位顾客的心情，精心烹制菜肴。
我们仅在通过适当的放血、快速冷却和彻底的卫生管理确保安全和质量后才提供产品。
我们只处理那些我们可以解释“在哪里、由谁以及如何处理的”野味。
这是森中标准，也是我们对客户的承诺。
在立川这家提供野味和葡萄酒的餐厅，您可以品尝到一些不寻常的肉类
这家餐厅由一位拥有20年经验的当地老板经营，提供创意料理、来自世界各地的葡萄酒和酒精饮料。客人可以品尝使用新鲜当地食材烹制的菜肴，以及使用稀有野味烹制的独特菜肴。根据季节变化，还会供应来自日本和欧洲的稀有食材，请务必品尝。
这家立川餐厅供应野味和葡萄酒，提供丰富的饮品菜单
这家隐秘的西式餐厅位于鬼公园附近。店主是一名经过认证的侍酒师，他从世界各地订购了 200 多种葡萄酒，还提供各种威士忌和烈酒，因此您可以享受搭配食物的乐趣。远离车站的喧嚣，店内设有吧台座位、桌椅座位、露台等，氛围宁静，是适合午餐聚会、公司聚会、日常用餐、女生聚会、独自一人光临等各种场合的隐秘成人空间。
餐厅引以为傲的野味料理，以及拥有意大利、法国料理餐饮经验的老板亲手烹制的菜肴，不仅味道鲜美，而且赏心悦目，广受好评。如果您不熟悉葡萄酒，我们还可以推荐与您的餐点搭配的饮品，因此请随意前来享受美味时光。
立川市一家野味和葡萄酒餐厅开设了博客
这家西式餐厅供应采用精选食材烹制的创意料理和葡萄酒，并在博客上更新各种风趣幽默的对话，以及食材和制作过程的相关信息。店主是一位拥有20多年经验的专业餐饮人士，他从全国各地精心挑选食材。餐厅致力于提供安全食用且健康饲养的肉类，并将由生产者精心饲养的食材送到顾客手中，烹制后更能保留食材的原汁原味。
他们也非常注重使用无添加原料，对于国产大米，甚至标注了产地、生产者以及栽培方法等信息，让您可以安心享用。有空的话，请务必浏览一下他们的博客。