位于立川的森之中是一家野味餐厅——采用全国各地加工厂直接运送的新鲜肉类烹制而成。
一家供应野味菜肴和葡萄酒的餐厅,野味食材直接从日本各地的野味加工厂运送而来。
从立川站步行7分钟即可到达“森野中”,这是一家隐匿于小巷中的精致小餐馆。他们精心烹制来自日本各地(包括北海道和长野)加工厂直接运送的野味——鹿肉、野猪肉和熊肉,并以法式和意式烹饪技法为基础。即使担心野味味道的人也可以放心——他们致力于把控食材,去除血水,并进行熟成处理,力求打造出一道即使是初次尝试野味的人也会爱上的佳肴。佐以侍酒师精心挑选的来自世界各地的80多种葡萄酒,尽享美味。
如果你想在立川寻找野味料理——森之中三家餐厅
如果你想在立川市找一家餐厅,品尝用直接从日本各地野味加工厂采购的食材烹制的菜肴,那就去森之中吧。
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创意野味菜肴源于20年的法意烹饪经验。
这家餐厅的老板原籍立川,他开设了一家创意十足的小酒馆,专营野味和肉类菜肴,充分运用了他二十多年来在意大利和法国料理领域磨练出的精湛技艺。秉持着只选用自己孩子也愿意食用的食材的理念,他每天都精心挑选当季食材,确保食材直接从生产者那里运送过来。 -
立川一家隐秘的小酒馆——环境优雅,从露台上可以欣赏到中央线的景色。
餐厅距离立川站南口仅需沿铁轨步行7分钟,拥有宁静雅致的木质内饰和俯瞰中央线、绿树成荫的露台。这里是约会、周年纪念、闺蜜聚会和商务晚宴等特殊场合的理想之选。您可以在吧台座位上与侍酒师畅谈,还可以参加葡萄酒课程。 -
直接从全国各地的野味加工厂以整只动物为单位发货。
我们从日本各地(包括北海道、长野和九州)的认证加工厂直接采购整只动物,包括鹿肉、野猪肉、熊肉和北海道鹿肉。我们选用经过适当放血、熟成和卫生管理的高品质野味。我们的其他肉类,例如国产牛肉、羊肉和猪肉,均来自在低压力环境下饲养的健康动物。我们始终将安全放在首位,请您放心享用我们的产品。
立川野味(野味)套餐——以法式和意式菜肴为主
请享用我们用新鲜的本地食材精心烹制的菜肴。
| Morinonaka Omakase Set | 共4件商品+α1人¥4,000 |
|---|---|
| 对于那些喝一点的人,可以点菜单 | 500日元起 |
由侍酒师精选的来自世界各地的 80 多种葡萄酒,以及 150 多种其他饮品,包括威士忌和清酒。
我们提供来自世界各地(包括法国、意大利、西班牙和新世界)精心挑选的80多种红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡酒。杯装葡萄酒每日更换,价格从990日元起。我们的侍酒师精通葡萄酒与野味的搭配,会根据您的餐点推荐最合适的葡萄酒。此外,我们还提供丰富的威士忌和其他烈酒。
| 生啤酒Kirin Blau Meister | ¥700 |
|---|---|
| 高球三角球高球 | 500日元 |
| 一杯葡萄酒(白色/红色)*也有每日变化。 | 500日元起 |
立川森中的博客?柱子?正在更新中。
该博客介绍了有关游戏和葡萄酒现状的有趣且有用的信息。
交通 — 锦町一家隐秘的小酒馆,从 JR 立川站南口步行 7 分钟即可到达。
摘要
| 商店名称 | 西式小餐馆Molinonaka |
|---|---|
| 地址 | 东京都立公园东京都立川市小岛町1-5-6 |
| 电话号码 |
042-518-9855
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| 营业时间 | 17:00至23:00 |
| 定期休假 | 天 |
| 备注 | クレジットカード各種・交通系カード・QR決済のご利用可 |
访问
餐厅酒吧,您可以享受Tachikawa的创意美食,是一个隐藏在车站噪音的藏身之处,非常适合寻找日期或周年纪念时尚氛围的人。餐厅拥有轻松的氛围供成年人享用,包括柜台座位和桌子座位,以及在夜空下用餐的露台座位。请随时咨询,因为这是一个可以慢慢放松的餐厅。
舒适的餐厅,设有宽敞的座位和开放式露台
Morinonaka:享受侍酒师精选的葡萄酒、美食和交谈
这家由当地老板经营的餐厅,提供来自日本各地的创意料理以及葡萄酒和烈酒。餐厅由拥有20多年意大利和法国料理经验的侍酒师和厨师操刀,提供采用当地食材烹制的菜肴。餐厅对食材和烹饪工艺非常讲究,包括来自世界各地的肉类以及从日本各地加工厂直送的野味,让顾客可以安心享用。
非常适合特殊场合,我们提供来自世界各地的时尚美味的食物、葡萄酒和酒精饮料,让您度过美好的时光。
此外,店主还会不时在吧台座位上亲自教授葡萄酒课程。
立川市的森之中使用精心挑选的野味。
这家餐厅由拥有 20 多年意大利和法国美食侍酒师和厨师经验的店主经营,提供采用新鲜的当地食材烹制的美味佳肴。餐厅使用的野味肉是从日本各地的加工厂整只运送过来的,经过放血、熟成并在受控环境中进行专业处理。
我们提供各种各样的饲养肉类,包括标准牛肉、猪肉、鸡肉和羊肉。
我们不只注重国产食材,还提供保留食材原有风味和产地、让您安心食用的健康食材,请您一定要来品尝。
