概念

一打开门,就会迷失在森之中,那里供应美味的西洋酒和西式菜肴。

立川出身的店主提出想做的事情的店。

2019年在以立川电视剧取景地而闻名的鬼公园旁边开业的森野中,提供洋酒、时令肉类料理、野味、山珍海味的西式料理。可用于烧烤、私人宴会等多种场合。除了桌席和吧台席外,还有可以放松身心的露台,可以在各种场景中使用。

拥有多年侍酒师经验的店主,可以根据预算、心情、故乡、背景,以半点单的方式点餐葡萄酒、种类繁多的酒类以及适合的菜肴。菜品所用的食材,无论是肉类还是蔬菜,都是直接从各地采购,以山上为主,可见生产者的服务。

酒单包括来自世界各地的葡萄酒和烈性酒,以及来自日本各地的各种酒精饮料。
有很多东西我不能及时列出,但是有很多清酒是我在其他地方喝不到的。
餐厅就像一个世外桃源,气氛平静,远离车站前的喧嚣。

食品

您可以在Tachikawa餐厅享用创意美食

一定要创造一个用新鲜农产品制成的特色菜

品尝由侍酒师精选的来自世界各地的150多种烈性酒,例如葡萄酒和威士忌

我们有丰富的饮品菜单

访问

靠近Oni公园,从露台可以看到中心线

摘要

商店名称

西式小餐馆Molinonaka

地址

东京都立公园东京都立川市小岛町1-5-6

电话号码
042-518-9855
营业时间

17:00至23:00

定期休假

备注

クレジットカード各種・交通系カード・QR決済のご利用可

访问

餐厅酒吧,您可以享受Tachikawa的创意美食,是一个隐藏在车站噪音的藏身之处,非常适合寻找日期或周年纪念时尚氛围的人。餐厅拥有轻松的氛围供成年人享用,包括柜台座位和桌子座位,以及在夜空下用餐的露台座位。请随时咨询,因为这是一个可以慢慢放松的餐厅。

关于我们

舒适的餐厅设有宽敞的座位和开放式露台。

可以享受侍酒师精选的葡萄酒、美食和故事的森中

由当地业主和来自日本各地的酒类商店开设的创意菜肴和葡萄酒,使用拥有15年意大利和法国经验的侍酒师和烹饪技术,使用直接来自农场的食材。我们的菜单上提供各种菜肴。我们对食材和烹饪都很讲究,包括来自世界各地的肉类和日本各地猎人直接送来的野味,让您可以安心享用。
请一边享受时尚美味的菜肴以及来自世界各地的葡萄酒和烈酒,一边度过美好的时光,这些酒也可以在特殊场合使用。
此外,店主还时不时地在吧台座位上开设自己的葡萄酒课程。

在立川的森中,我们使用直接从农场严选的野味。

拥有15年意大利、法国、日本料理侍酒师经验的店主,努力打造创意美食。除了正统的牛肉、猪肉、鸡肉之外,我们还使用从日本各地的猎人直接送来的野味,并采购经过大量加工的肉类。
另外,举个例子,正统的鸡肉不是日本的鸡肉,而是来自欧洲严格规定的鸡肉。
(观察鸡只生长情况后,从第22天到第28天开始在室外吃草。) 饲养期81天 饲料中不使用抗生素 不使用生长激素 饲料为100%植物饲料(不含动物饲料) )因为是注重肉质的缓慢生长型品种,81天平均体重2.1公斤,我们讲究产地和栽培方式,可以享受到食材的原汁原味,所以请试一试。