อาหาร Gibier Tachikawa Morinonaka | ในร้านอาหารที่ซ่อนเร้นของ Tachikawa เราแนะนำส่วนผสมและการเตรียมการ ฯลฯ

เนื้อเกม.
เราซื้อโดยตรงจากนักล่าและโรงงานแปรรูป แม้ว่าจะส่งมาจะสด แต่เนื้อก็ยังไม่สุกมากและไม่มีรสชาติมากนัก ที่โมริโนะนากะ เราบ่มเนื้อไว้ประมาณสองสัปดาห์ เปลี่ยนกระดาษและห่อพลาสติกทุกๆ สองวันเพื่อให้มีกลิ่นหอมและรสชาติ จากนั้นจึงหมักเนื้อเป็นเวลาสองวันโดยใช้เนื้อที่แล่แล้ว เนื้อสัตว์ และเกลือ ก่อนที่จะเสิร์ฟให้กับร้านของเรา ลูกค้า

ในการปรุงอาหารเรามักจะอุ่นเนื้อที่ 75 องศาเป็นเวลา 1 นาที ซึ่งเป็นมาตรฐานที่รัฐบาลกำหนด แต่เมื่อถึงเวลาคั่วเราจะดันเนื้อถึงขีดจำกัดอุณหภูมินี้เอง
Gibier ต้องการการดูแลเอาใจใส่อย่างมากเพื่อที่จะดึงความนุ่ม (ความชุ่มชื้น) ของเนื้อออกมา
ฉันพบว่าการค้นคว้าข้อมูลสนุกมากจนหยุดทำไม่ได้
เราจะพยายามทำสิ่งต่าง ๆ ต่อไปดังนั้นโปรดมาสัมผัสมัน

คำแนะนำ···
แล้วบาร์บีคิวสุดหรูสำหรับผู้ใหญ่ในฤดูใบไม้ร่วงนี้ล่ะ?

เปิดจองวันละ 1 กลุ่ม เริ่มเวลา 11.00 - 20.00 น. และปิดรับเวลา 23.00 น. กรุณาขั้นต่ำ 6 คน
ราคาต่อท่าน (รวมภาษีและค่าถ่านแล้ว)
・มาตรฐาน 5500 เยน
(เนื้อตรา, เนื้อเกม 2 ชนิด, อาหารเรียกน้ำย่อย, พาสต้าเส้นสั้น)
・พิเศษ 8800 เยน
(ตราเนื้อ, เกมส์ 3 อย่าง, อาหารเรียกน้ำย่อย, อาหารทะเล, พาสต้าเส้นสั้น, ผลไม้)

ดื่มไม่อั้นราคา 3,300 เยน เป็นเวลา 3 ชั่วโมง
เบียร์ ไฮบอล เปรี้ยว ไวน์ น้ำอัดลม
ต้องจองเกมพิเศษล่วงหน้าอย่างน้อย 3 วัน

เรารับจองได้เฉพาะงานเลี้ยงส่วนตัวในวันอาทิตย์ซึ่งปิดวันอาทิตย์เท่านั้น
ขอบคุณ
กรุณาติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติม!
การรับโทรศัพท์คือ
ตั้งแต่เวลา 16.00 น. ถึง 20.00 น. ในวันทำการ
เรารับข้อซักถามตลอด 24 ชั่วโมงจากหน้าแรกและ SNS ของเรา

โมริโนะนากะเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้เล็กๆ และปาร์ตี้ส่วนตัว กรุณาใช้มัน.

การจองส่วนตัวมีให้บริการตั้งแต่ 70,000 เยนในวันธรรมดา และ 90,000 เยนในวันศุกร์ วันเสาร์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ และวันก่อนวันหยุด
ที่นั่งได้ถึง 14 คน
เรามีเมนูโอมากาเสะราคา 4,950 เยน และชุดโอมากาเสะราคา 5,500 เยนพร้อมเกมป่า
จะมีการเรียกเก็บค่าบริการแยกต่างหาก 4%

ออเดิร์ฟแบบซื้อกลับบ้านกลับมาดำเนินการต่อแล้ว
เหมาะสำหรับดื่มที่บ้าน งานปาร์ตี้ และปาร์ตี้ไวน์! !
เจ้าของร้านซึ่งเป็นนักดื่มจะจัดเตรียมออร์เดิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากมาย
ขอบคุณ.

ออเดิร์ฟ (จาก 2 ที่)
4400 เยนต่อคน
สาเกประมาณ 10 ชนิด

เส้นขยุกขยิกขนาดเล็ก
2,200 เยนต่อคน
ประมาณ 5 ประเภท

เวลารับ
16:00-22:00 น
สามารถจองได้ทางโทรศัพท์ แบบฟอร์มสอบถามของ HP Instagram หรือ Facebook DM

#ทาจิคาวะบาร์บีคิว #ทาจิคาวะบาร์บีคิว # กิบิเยร์ #ร้านบรรยากาศสบาย ๆ #ร้านอาหารไฮด์ อะเวย์ #Tachikawa Gourmet #Tachikawa Gourmet