เพลิดเพลินกับอาหารทะเลสดและอาหารภูเขาที่บาร์อาหารที่มีอาหารสร้างสรรค์ของ Tachikawa

เจ้าของ sommelier ที่มีประสบการณ์ 15 ปีในด้านอาหารอิตาเลียนฝรั่งเศสและญี่ปุ่นและเจ้าของร้านที่มีประวัติด้านการทำอาหารมีความมุ่งมั่นในการปรุงอาหารด้วยวัตถุดิบที่สดใหม่ เนื้อวัวเป็นเนื้อเจอร์ซี่จากที่ราบสูง Hiyama ของจังหวัด Okayama ซึ่งกินหญ้าแห้งที่ปลูกในธรรมชาติและเลี้ยงในน้ำและอากาศที่สะอาดเพื่อให้คุณสามารถกินได้อย่างมั่นใจ วัวอูลซานเจอร์ซี่ซึ่งมีกรดไขมันโอเลอิคไม่อิ่มตัวจำนวนมากมีไขมันเพียงเล็กน้อย แต่มีรสชาติเนื้อแน่นและมีเนื้อแดงจำนวนมากที่ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย มันบอกว่ามันเป็นเนื้อสัตว์และไม่ค่อยสามารถนำมาใช้นอกอุลซาน
นอกจากนี้เนื้อหมูยังทำมาจากปลาโลมาที่เล็มหญ้าและเลี้ยงใน Tokachi ฮอกไกโดและเติบโตอย่างอิสระในความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติรักษาคุณค่ากรดโอเลอิค 45% สูงกว่าหมูทั่วไป คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับสารอาหารที่มีความเข้มข้นสูงที่เรียกว่าน้ำมันมะกอกโดดเดี่ยวและรสชาติที่อร่อย ส่วนผสมที่ใช้ในการปรุงอาหารเป็นส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพที่คุณสามารถรับประทานได้อย่างมั่นใจพื้นที่การผลิตวิธีการเพาะปลูกและคุณสามารถเพลิดเพลินไปกับรสชาติดั้งเดิมของส่วนผสม