แนวคิด

โมริโนนากะ ร้านอาหารเนื้อสัตว์ป่าในเมืองทาจิกาวะ - ปรุงสดใหม่ด้วยเนื้อสัตว์ที่ส่งตรงจากโรงงานแปรรูปทั่วประเทศ

ร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารประเภทเนื้อสัตว์ป่าและไวน์ โดยเนื้อสัตว์จะส่งตรงจากโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ป่าทั่วประเทศญี่ปุ่น

ร้านอาหาร "โมริโนะ นากะ" ตั้งอยู่บนถนนเล็กๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในซอย ห่างจากสถานีทาจิกาวะเพียง 7 นาที ที่นี่ปรุงเนื้อสัตว์ป่าอย่างพิถีพิถัน ไม่ว่าจะเป็นกวาง หมูป่า และหมี โดยส่งตรงจากโรงงานแปรรูปทั่วประเทศญี่ปุ่น รวมถึงฮอกไกโดและนากาโนะ โดยใช้สูตรพื้นฐานจากฝรั่งเศสและอิตาลี แม้แต่คนที่กังวลเรื่องรสชาติของเนื้อสัตว์ป่าก็ไม่ต้องกังวล เพราะทางร้านใส่ใจในการดูแลวัตถุดิบ การระบายเลือด และการบ่มเนื้อ เพื่อสร้างสรรค์เมนูที่จะทำให้แม้แต่คนที่ไม่เคยทานเนื้อสัตว์ป่ามาก่อนก็หลงรัก ทานคู่กับไวน์กว่า 80 ชนิดจากทั่วโลกที่คัดสรรโดยซอมเมอลิเยร์ของทางร้านก็อร่อยไม่แพ้กัน

บริการ

หากคุณกำลังมองหาเมนูเนื้อสัตว์ป่าในทาจิกาวะ — ร้านโมริโนนากะมีร้านอาหารที่ตอบโจทย์ความต้องการสามอย่าง

หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารในทาจิกาวะที่เสิร์ฟอาหารซึ่งปรุงจากวัตถุดิบที่นำเข้าโดยตรงจากโรงงานแปรรูปสัตว์ป่าทั่วประเทศญี่ปุ่น ขอแนะนำให้ไปที่ร้านโมริโนนากะ

อาหาร

เมนูอาหารจากเนื้อสัตว์ป่า (Tachikawa Gibier) — ผสมผสานอาหารฝรั่งเศสและอิตาลี

เชิญเพลิดเพลินกับอาหารที่เราปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยวัตถุดิบสดใหม่จากแหล่งผลิตในท้องถิ่น

ดื่ม

คัดสรรโดยผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ มีไวน์ให้เลือกกว่า 80 ชนิดจากทั่วโลก พร้อมเครื่องดื่มอื่นๆ อีกกว่า 150 ชนิด รวมถึงวิสกี้และสาเก

เรามีไวน์ให้เลือกมากกว่า 80 ชนิด ทั้งไวน์แดง ไวน์ขาว ไวน์โรเซ่ และไวน์สปาร์คลิ่ง ที่คัดสรรมาอย่างดีจากทั่วโลก รวมถึงฝรั่งเศส อิตาลี สเปน และประเทศในกลุ่มอเมริกา ไวน์ที่เสิร์ฟเป็นแก้วจะเปลี่ยนไปทุกวัน และเริ่มต้นที่ 990 เยน ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ของเรา ซึ่งมีความรู้ความชำนาญในการจับคู่ไวน์กับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ป่า จะแนะนำไวน์ที่เหมาะสมที่สุดเพื่อเสริมรสชาติให้กับมื้ออาหารของคุณ นอกจากนี้เรายังมีวิสกี้และเหล้าชนิดอื่นๆ ให้เลือกมากมาย

เข้าถึง

การเดินทาง — ร้านอาหารเล็กๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในย่านนิชิกิโช เดินเพียง 7 นาทีจากทางออกทิศใต้ของสถานี JR ทาจิกาวะ

ย่อ

ชื่อร้าน

Molinonaka ร้านอาหารเล็ก ๆ สไตล์ตะวันตก

ที่อยู่

สวนสาธารณะโตเกียว Metropolitan 1-5-6, Kojimachi, Tachikawa-shi, Tokyo

เบอร์โทรศัพท์
042-518-9855
เวลาทำการ

17:00-23:00

วันหยุดปกติ

วัน

ข้อคิดเห็น

クレジットカード各種・交通系カード・QR決済のご利用可

ทางเข้า

ร้านอาหารที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่สร้างสรรค์ของ Tachikawa เป็นร้านที่ซ่อนตัวอยู่ไม่ไกลจากเสียงรบกวนของสถานีและเหมาะสำหรับทุกคนที่กำลังมองหาบรรยากาศที่มีสไตล์สำหรับวันที่หรือวันครบรอบ ร้านอาหารมีบรรยากาศที่ผ่อนคลายสำหรับผู้ใหญ่ที่จะเพลิดเพลินไปกับที่นั่งเคาน์เตอร์และที่นั่งบนโต๊ะรวมถึงที่นั่งบนระเบียงสำหรับรับประทานอาหารใต้ท้องฟ้ายามค่ำคืน โปรดสอบถามเพราะเป็นร้านอาหารที่คุณสามารถผ่อนคลายได้อย่างช้าๆ

เกี่ยวกับเรา

ร้านอาหารบรรยากาศสบายๆ มีที่นั่งกว้างขวางและมีระเบียงเปิดโล่ง

โมริโนนากะ: เพลิดเพลินกับไวน์ อาหาร และบทสนทนาที่ซอมเมลิเย่ร์คัดสรรมาให้

ร้านอาหารแห่งนี้เปิดโดยเจ้าของท้องถิ่น นำเสนออาหารรสเลิศ ไวน์ และสุราจากทั่วญี่ปุ่น ด้วยฝีมือของซอมเมลิเยร์และเชฟผู้มีประสบการณ์ด้านอาหารอิตาเลียนและฝรั่งเศสกว่า 20 ปี ทางร้านจึงนำเสนออาหารที่ทำจากวัตถุดิบท้องถิ่น ทางร้านพิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบและการปรุงอาหาร ทั้งเนื้อสัตว์จากทั่วโลกและเนื้อสัตว์ป่าที่ส่งตรงจากโรงงานแปรรูปทั่วญี่ปุ่น เพื่อให้ลูกค้าได้เพลิดเพลินกับอาหารได้อย่างสบายใจ
เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ เรามีอาหาร ไวน์ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีสไตล์และอร่อยจากทั่วทุกมุมโลก เพื่อให้คุณได้มีช่วงเวลาที่ดีเยี่ยม
นอกจากนี้ เจ้าของร้านยังเสนอบทเรียนสอนไวน์ของเขาเองที่เคาน์เตอร์ที่นั่งเป็นครั้งคราวอีกด้วย

ร้าน Morinonaka ในเมือง Tachikawa เลือกใช้เนื้อสัตว์ป่าที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน

ร้านอาหารแห่งนี้บริหารงานโดยเจ้าของร้านซึ่งมีประสบการณ์เป็นซอมเมลิเยร์และเชฟอาหารอิตาเลียนและฝรั่งเศสมากว่า 20 ปี โดยนำเสนออาหารจานอร่อยที่ทำจากวัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น ร้านอาหารใช้เนื้อสัตว์ป่าที่ส่งมาทั้งตัวจากโรงงานแปรรูปทั่วประเทศญี่ปุ่น ผ่านการรีดเลือด บ่ม และผ่านการบำบัดอย่างมืออาชีพในสภาพแวดล้อมที่ควบคุม
เรามีเนื้อสัตว์เลี้ยงหลายชนิดให้เลือก เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ และเนื้อแกะมาตรฐาน
เราไม่ได้มุ่งเน้นแค่เฉพาะวัตถุดิบที่ผลิตในประเทศเท่านั้น แต่ยังจัดหาวัตถุดิบที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่คุณสามารถรับประทานได้อย่างสบายใจ โดยมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของวัตถุดิบและแหล่งที่มา ดังนั้น โปรดมาลองชิมกัน