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안전 성장한 육류와 컨디션이 좋은 해산물 요리를 제공

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다 치카와 맛을 자랑하는 다이닝 바에서는 식품 안전을 갖추고 있으며, 고객이 안심하고 먹을 수있는 정말 맛있는 요리를 제공하기 위해 전국 각지에서 우수한 재료를 구입하고 있습니다.
해산물 도요이나 중개업자가 아닌 어부에서 직접 현지에서 적절하게 마감 된 해산물을 구입하고 있습니다. 고기 요리는 소 · 돼지 · 닭 외에 지비 등 유럽과 일본 각지에서 생육 환경, 생산자의 고집 사냥 장소, 처리 출하까지의 스토리가 잘 볼 수있는 것뿐입니다.
소재 본래의 가지 맛을 살린 맛있는 창작 요리를 제공하고 있으므로, 꼭 부담없이 들러주세요.

전국 각지에서 산지 직송 재료를 들여와 그날의 재료에 맞게 소박한 창작 요리를 제공하는 서양식 일품 요리점에서는 고객이 안심하고 먹을 수있는 정말 맛있는 요리를 제공 할 수 있도록 소재에 집착 있습니다. 같은 음식이라도 소재 자체의 맛에 따라 맛에 차이가 있습니다. 예를 들어 쇠고기, 양산 만 생각 했었지 만 살찌게 비만 소와 대자연 속에서 자유롭게 자란 소는 논 스트레스에 의해 지방의 질과 육질, 맛에 큰 차이가 있습니다. 자주 묻는 쇠고기 순위로 A5와 MBS 등이 있습니다 만, 그런 표기가 아니라 성장에서 출하까지 신뢰할 수있는 스토리가있는 제조자로부터 구입합니다.
창작 요리의 가게에서는 전국의 재료를 음미하고 해산물, 산나물 안전한 육류 숙성 생선을 구입하여 쌀은 물론 국산 쌀이지만, 산지, 생산자, 재배 방법까지 설명하고 고객에게 안심하고 드실 수 있도록 유념하고 있습니다. 음식의 안심 안전을 고집하고, 고급 자연산 재료를 맛있게 요리 해 제공하고 있기 때문에, 음식 분과 저녁 식사 소중한 기념일이나 데이트 등에도 부담없이 이용하십시오.